Gringas de Atum

Ingredientes: 

1 lata de atum sólido em água

2 colheres de sopa de maionese 

1 colher de sopa de suco de limão 

100g de abacate 

½ cebola roxa

Coentro fresco

2 wraps

 

Modo de preparo: 

Escorrer bem o atum. Em uma tigelinha, misturar a maionese com suco de limão. Cortar o abacate em fatias finas (para que o resto não escureça, acondicione com o caroço, na geladeira). Cortar a cebola em fatias finas e picar grosseiramente o coentro. Misturar os dois, fazendo tipo uma salada. Para montar: No centro, espalhe metade da maionese, disponha uma fileira do abacate, cubra com o atum e finalize com a salada de cebola e coentro. Sirva com uma metade de limão.